【主婦の賄い的ランチ】しらたきDEパスタ
chan_me @cook_40219351
今日はほんのちょっとだけ手間をかけて、ヘルシーに！！
簡単ズボラ主婦のランチです。
このレシピの生い立ち
残ったオイルID:19455652が勿体なくて何かにアレンジしたいと思いました(*´-`)
【主婦の賄い的ランチ】しらたきDEパスタ
今日はほんのちょっとだけ手間をかけて、ヘルシーに！！
簡単ズボラ主婦のランチです。
このレシピの生い立ち
残ったオイルID:19455652が勿体なくて何かにアレンジしたいと思いました(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
水を沸かした鍋に白滝と酒をを入れ1分ほど茹でます。
- 2
冷凍のエビを解凍し、エリンギを薄切りにしておきます。
- 3
フライパンを温め、しらたきを空焼き水分を取ります。
- 4
ID:19455652の残りのオイル少量とエリンギ、エビをフライパンに入れて混ぜ合わせながら炒めていきます。
- 5
オイルを材料が吸いこんだら、またオイルをつぎたし、エビとエリンギに火が入ったら器に盛りつけます。
- 6
盛りつけの仕上げに温泉たまごをおとし、パセリを散らせばできあがり！
コツ・ポイント
しらたきの臭みを下茹でや空焼きでしっかりとること！
えび、エリンギ以外に材料を変えても美味しいと思います。
辛いのが好きなら鷹の爪を入れてペペロンチーノ風はいかがでしょう(*´꒳`*)
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