オーブンは180℃に予熱しておく。

小麦粉、ホットケーキ粉、ベーキングパウダーはふるっておく。

ボールに卵、溶かしバター、油、マーマレードジャムを混ぜる。

３に２を加えて混ぜる。

カップに入れて、15分〜20分焼き、竹串をさし、何もついていなければ完成。