フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ

amaco・ @cook_40064417
フライパンでササっと炒めて
→後は炊飯器におまかせ~♪
簡単ピラフ♡
オムライスにすることもオススメします(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
フライパンで具材を炒めて→そのままお米を炊き上げる。。。私には焦げ付かせてしまいかねないので(;^ω^)
そこは炊飯器にお任せです( *´艸`)
フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ
フライパンでササっと炒めて
→後は炊飯器におまかせ~♪
簡単ピラフ♡
オムライスにすることもオススメします(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
フライパンで具材を炒めて→そのままお米を炊き上げる。。。私には焦げ付かせてしまいかねないので(;^ω^)
そこは炊飯器にお任せです( *´艸`)
作り方
- 1
先に→お米は研いでザルにあげて水切りしておきます
- 2
玉ねぎ・にんにくはみじん切り。ベーコンは5mm位の棒状にCUT。しめじはほぐしておきます。エリンギは親指位に?!CUT。
- 3
フライパンにバターを溶かし→玉ねぎ・にんにく・ベーコンを炒めます(中火で)*焦げ付かない様にヘラで混ぜながら炒めて下さい
- 4
③の玉ねぎがしんなりすれば(半透明になれば)お米を入れます。
- 5
④のお米が全体に混ざれば→しめじ・エリンギを入れ、マイタケも手でほぐしながら入れます☆きのこ達がざっくり全体に混ざれば→
- 6
炊飯器にソロリと移します。コンソメキューブを手でほぐしながら入れ、お水・料理酒・薄口醤油を入れざっくり混ぜます。
- 7
最後にブラックペッパーをササっと振り→普通に炊飯スタート♪
- 8
出来上がれば♪ざっくり混ぜてお皿に盛り付け→あればパセリを散らして完成です♪
コツ・ポイント
ササっと炒めて後は炊飯器におまかせなので♪簡単ですよ☆
具材はシーフードを使っても美味しいです
上に↑オムライスもオススメですと書きましたが☆ピラフをタマゴで巻いてオムライスにしても美味しいです♡
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