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フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ
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フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ-レシピのメイン写真

フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ

amaco・
amaco・ @cook_40064417

フライパンでササっと炒めて
→後は炊飯器におまかせ~♪
簡単ピラフ♡
オムライスにすることもオススメします(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
フライパンで具材を炒めて→そのままお米を炊き上げる。。。私には焦げ付かせてしまいかねないので(;^ω^)
そこは炊飯器にお任せです( *´艸`)

フライパンでササっと炒めて
→後は炊飯器におまかせ~♪
簡単ピラフ♡
オムライスにすることもオススメします(*´▽`*)
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フライパンで具材を炒めて→そのままお米を炊き上げる。。。私には焦げ付かせてしまいかねないので(;^ω^)
そこは炊飯器にお任せです( *´艸`)

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フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ

amaco・
amaco・ @cook_40064417

フライパンでササっと炒めて
→後は炊飯器におまかせ~♪
簡単ピラフ♡
オムライスにすることもオススメします(*´▽`*)
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フライパンで具材を炒めて→そのままお米を炊き上げる。。。私には焦げ付かせてしまいかねないので(;^ω^)
そこは炊飯器にお任せです( *´艸`)

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→後は炊飯器におまかせ~♪
簡単ピラフ♡
オムライスにすることもオススメします(*´▽`*)
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フライパンで具材を炒めて→そのままお米を炊き上げる。。。私には焦げ付かせてしまいかねないので(;^ω^)
そこは炊飯器にお任せです( *´艸`)

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材料

お米2合で作ります☆
  • 米 2合
  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン(スライス) 4枚
  • ニンニク 1片
  • バター 20g
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック(2本位)
  • マイタケ 手のひらに軽くのる位です☆
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 360cc
  • 料理酒 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • ブラックペッパー 3ふり
  • あればパセリ 彩になります♪少量
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作り方

  1. 1

    先に→お米は研いでザルにあげて水切りしておきます

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ・にんにくはみじん切り。ベーコンは5mm位の棒状にCUT。しめじはほぐしておきます。エリンギは親指位に?!CUT。

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし→玉ねぎ・にんにく・ベーコンを炒めます(中火で)*焦げ付かない様にヘラで混ぜながら炒めて下さい

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方3写真
  4. 4

    ③の玉ねぎがしんなりすれば(半透明になれば)お米を入れます。

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方4写真
  5. 5

    ④のお米が全体に混ざれば→しめじ・エリンギを入れ、マイタケも手でほぐしながら入れます☆きのこ達がざっくり全体に混ざれば→

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方5写真
  6. 6

    炊飯器にソロリと移します。コンソメキューブを手でほぐしながら入れ、お水・料理酒・薄口醤油を入れざっくり混ぜます。

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方6写真
  7. 7

    最後にブラックペッパーをササっと振り→普通に炊飯スタート♪

  8. 8

    出来上がれば♪ざっくり混ぜてお皿に盛り付け→あればパセリを散らして完成です♪

    • フライパン→炊飯器☆きのこたっぷりピラフ作り方8写真

コツ・ポイント

ササっと炒めて後は炊飯器におまかせなので♪簡単ですよ☆
具材はシーフードを使っても美味しいです
上に↑オムライスもオススメですと書きましたが☆ピラフをタマゴで巻いてオムライスにしても美味しいです♡

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amaco・
amaco・ @cook_40064417
2016/01/31 04:56に公開
私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀`メモしています*私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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このレシピのキーワード

ピラフ シメジ エリンギ ベーコン にんにく バター 酒 まいたけ 玉ねぎ 米

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