離乳&幼児食に♫小松菜こめこパン
もぎゅmogyu @cook_40127905
素朴なパンで良ければ、パン作り簡単です！面倒な工程は全部なくしました。野菜入りは刻みの方がふわふわに仕上ります♫
このレシピの生い立ち
野菜入りで砂糖なし、そこそこふわふわのパンを大雑把テキトーに作りたくて
離乳&幼児食に♫小松菜こめこパン
素朴なパンで良ければ、パン作り簡単です！面倒な工程は全部なくしました。野菜入りは刻みの方がふわふわに仕上ります♫
このレシピの生い立ち
野菜入りで砂糖なし、そこそこふわふわのパンを大雑把テキトーに作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
◎の粉類をボウルに入れ菜箸で混ぜる
- 2
●を入れ、再び菜箸で軽く混ぜたら手で捏ねる（※粉っぽいですがそのまま捏ねてください）
-
- 3
ある程度捏ねたら刻んだ小松菜を入れて捏ねる
-
- 4
ラップをして30〜60分室温で放置して少し膨らんだら冷蔵庫に移動して半日〜1日発酵させる（※真空チルドがあればそこで）
- 5
発酵させた生地を適当な大きさにまるめてキッチンペーパーに乗せ、そのままオーブン発酵35度40分
-
- 6
そのまま予熱なしでオーブン190度で15〜20分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
ポイントなし、テキトーに作れるパンです
野菜をすすんで食べてくれればそれでいいと思って作ったパン
個体が入るので発酵の関係で少しボコボコになり見た目△ですがそれでもよければ作ってみてください
つくれぽ
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