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ハーブチキン♩ミラノカツレツ風
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ハーブチキン♩ミラノカツレツ風-レシピのメイン写真

ハーブチキン♩ミラノカツレツ風

みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297

ムネ肉をパセリとパン粉で揚げ焼きに
このレシピの生い立ち
胸肉を美味しくおしゃれに食べてくて粉チーズ入りにしました
チーズ好きな子供は喜んで食べてくれました

ムネ肉をパセリとパン粉で揚げ焼きに
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胸肉を美味しくおしゃれに食べてくて粉チーズ入りにしました
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ハーブチキン♩ミラノカツレツ風

みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297

ムネ肉をパセリとパン粉で揚げ焼きに
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胸肉を美味しくおしゃれに食べてくて粉チーズ入りにしました
チーズ好きな子供は喜んで食べてくれました

ムネ肉をパセリとパン粉で揚げ焼きに
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胸肉を美味しくおしゃれに食べてくて粉チーズ入りにしました
チーズ好きな子供は喜んで食べてくれました

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材料

2人分
  • ムネ肉 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 粉パセリ 大さじ2
  • 小麦粉 少々
  • 揚げ油 適量
  • レタス 2枚
  • インゲン豆 10本
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1センチの厚みで手のひらの半分くらいの大きさにきり塩コショウをし小麦粉をまぶす

    • ハーブチキン♩ミラノカツレツ風作り方1写真
  2. 2

    パン粉に粉チーズパセリを混お肉にまぶす

    • ハーブチキン♩ミラノカツレツ風作り方2写真
  3. 3

    小さなフライパンに多めに油を入れてあげ焼きする

    • ハーブチキン♩ミラノカツレツ風作り方3写真
  4. 4

    インゲンを残った小麦粉に水を少量入れ2本ずつくっつけて天ぷらにする

  5. 5

    レタスとともにお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

胸肉は包丁の背で少し叩くと柔らかくなります
お肉にはよく火を通すように低めの温度でじっくり焼くといいです

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みるちゃんのママ
みるちゃんのママ @cook_40105297
2018/12/22 03:57に公開
食べることが大好き^^作るのも大好き^^いままでマイレシピを手書きで保存していたけどここでみんなに紹介します
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このレシピのキーワード

カツレツ レタス いんげん豆 小麦粉 鶏胸肉

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