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温でも冷でも♪抹茶のおしるこ
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温でも冷でも♪抹茶のおしるこ-レシピのメイン写真

温でも冷でも♪抹茶のおしるこ

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

冷しても温めても美味しい、抹茶のおしるこです!手作りの美味しさ☆
このレシピの生い立ち
手作りのおしるこが食べたくて(^o^)

冷しても温めても美味しい、抹茶のおしるこです!手作りの美味しさ☆
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温でも冷でも♪抹茶のおしるこ

お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378

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材料

  • だんごの粉 100g
  • ぬるま湯 80cc
  • 抹茶 大さじ1
  • ゆであずき 大さじ3
  • お湯 50cc
  • 砂糖 お好みで
  • 抹茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    だんごの粉に抹茶を混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えながらこねる。

    • 温でも冷でも♪抹茶のおしるこ作り方1写真
  2. 2

    好きな大きさに丸めて少しつぶし、沸騰したお湯で茹でていく。

    • 温でも冷でも♪抹茶のおしるこ作り方2写真
  3. 3

    浮いてから2分茹でて、すくいあげ水で洗いぬめりをとる。

    • 温でも冷でも♪抹茶のおしるこ作り方3写真
  4. 4

    茹であずきに抹茶小さじ1と砂糖を加え混ぜる。

    • 温でも冷でも♪抹茶のおしるこ作り方4写真
  5. 5

    お湯を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

    • 温でも冷でも♪抹茶のおしるこ作り方5写真
  6. 6

    だんごを入れて完成♪冷しても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

抹茶の香りと苦味がいいアクセントです♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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お茶の水上
お茶の水上 @cook_40236378
2017/05/08 14:04に公開
料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g \1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店
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このレシピのキーワード

抹茶 あずき だんご粉

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