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ピーマンとさばの水煮で味噌煮炒め
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ピーマンとさばの水煮で味噌煮炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとさばの水煮で味噌煮炒め

直時元
直時元 @cook_40239090

さばの水煮缶でヘルシーに^^
このレシピの生い立ち
さばの水煮でボリューム感のあるおかずと思い作りました^^

さばの水煮缶でヘルシーに^^
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さばの水煮でボリューム感のあるおかずと思い作りました^^

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ピーマンとさばの水煮で味噌煮炒め

直時元
直時元 @cook_40239090

さばの水煮缶でヘルシーに^^
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さばの水煮でボリューム感のあるおかずと思い作りました^^

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材料

4人前
  • ピーマン 5個
  • にんじん 1/3本
  • しめじ 1パック
  • さばの水煮 1缶
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に大きめに切り、しめじは小房にほぐし、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    ボールに酒、砂糖、醤油、味醂、味噌各大さじ1を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油を引き、ピーマン、にんじん、しめじを炒めたらさばの水煮の缶詰を汁ごといれてほぐす。

  4. 4

    先程合わせておいた合わせ調味料を加えて絡めたらできあがり~^^

コツ・ポイント

ご飯の上にのっけてどんぶり風に~^^

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直時元
直時元 @cook_40239090
2017/05/08 14:01に公開
ふたりの娘のママ^^
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このレシピのキーワード

みそ煮 炒めもの サバ シメジ にんじん ピーマン 酒 味噌

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