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マグロの唐揚げ
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マグロの唐揚げ-レシピのメイン写真

マグロの唐揚げ

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

安く購入した「マグロぶつ」たまには違う食べ方で…(^^)
このレシピの生い立ち
見切りの「マグロぶつ」を目的なしで購入してしまったので…(笑)

安く購入した「マグロぶつ」たまには違う食べ方で…(^^)
このレシピの生い立ち
見切りの「マグロぶつ」を目的なしで購入してしまったので…(笑)

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マグロの唐揚げ

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

安く購入した「マグロぶつ」たまには違う食べ方で…(^^)
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見切りの「マグロぶつ」を目的なしで購入してしまったので…(笑)

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材料

  • マグロぶつ 250g
  • ☆麺つゆ 50cc
  • ☆みりん 30cc
  • ☆酒 30cc
  • ☆生姜チューブ 小さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ3〜4
  • レモン 1/4
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作り方

  1. 1

    マグロぶつはカットが大きめのを狙って…(笑)

    • マグロの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料をボールに入れてよく混ぜ合わせておきます。マグロを投入し冷蔵庫で1時間位…。

    • マグロの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げて汁を切ります。

    • マグロの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    袋などにマグロを入れて、小麦粉を振り入れます。よく粉をまぶして下さいね

    • マグロの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    170℃の油で揚げます。生で食べられる物を購入したなら数分でOk〜o(^-^)o

    • マグロの唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    レモン、マヨネーズなどをお好みで添えて下さい。

    • マグロの唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

特にありませ〜んo(^-^)o

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fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
2017/05/09 13:56に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます(笑)2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか?(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…(笑)
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このレシピのキーワード

から揚げ まぐろ 酒 レモン 小麦粉

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