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炊飯器で作る苺のケーキ
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炊飯器で作る苺のケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で作る苺のケーキ

唄い屋魂
唄い屋魂 @cook_40248125

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材料

18cm型のケーキ1個分
  1. 卵 3個
  2. 薄力粉 70g
  3. グラニュー糖 120g
  4. 生クリーム 2パック
  5. 苺 1パック
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作り方

  1. 1

    卵3個に砂糖90gを入れ白っぽくなるまでFPでかき混ぜる

  2. 2

    1をボウルに移し変えて振るった薄力粉70gを入れさっくりと混ぜる

  3. 3

    炊飯器のケーキモードで45分焼く
    止まったらつまようじを刺してみて生地が付かなければok

  4. 4

    生クリーム2パックにグラニュー糖30gを入れ角が立つまでFPで混ぜる
    (あまり固くするとデコレーションしにくいので注意)

  5. 5

    スポンジの切る場所の横に爪楊枝を4ヵ所ほど刺してその高さからずれないように切る(今回は三段にしたので二回切りました)

  6. 6

    切ったスポンジに生クリームを塗り半分にカットした苺を並べてスポンジを重ねる
    重ねる方のスポンジにも生クリームを塗ってね

  7. 7

    三段重ねたら少し上から押して平らにしたら回りと上に生クリームを塗る
    (その時全部塗らずに上のホイップの分を残す事)

  8. 8

    上に苺を乗せたら残りの生クリームを泡立て器で固めにホイップしてデコレーションする

  9. 9

    今回のクリスマスに作りました
    仕上げに粉砂糖ふってみました

    • 炊飯器で作る苺のケーキ作り方9写真
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唄い屋魂
唄い屋魂 @cook_40248125
2019/03/03 03:33に公開

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