パウンド型に、オイルを塗り、オーブンペーパーを型に添うように準備する。

フィリングの準備をする。

じゃが芋・ズッキーニは、スライサーで、薄く、スライスする。

その他、硬い食材も、同様に。

アパレイユを作る。

ボールに卵をほぐし、生クリーム・粉チーズ・コンソメを合わせる。

塩・胡椒で味を調える。

型を準備し、アパレイユに潜らせたフィリングを、シュレットチーズを散らしながら、敷き詰める。

最後に、残ったアパレイユを流し入れる。

全体を、軽く押さえ、型を調える。

粗熱が取れたら、型から外して、よく切れる包丁で、カットする。

お好みで✿香りを＋

荒微塵に切ったハーブと、ひとつまみの塩を、オイルと合わせたソースを垂らして、召し上がれ～✿

魅せちゃうキッシュ
キッシュ✿ビジブル

レシピID : 19452242
。。も、どうぞ～✿