中力粉のバナナ豆乳ホットケーキ(卵なし)

♪まるぽん♪
♪まるぽん♪ @cook_40233297

ふんわり仕上がるので、子供にも大人気!
このレシピの生い立ち
インドで一番安く手に入る全粒粉中力粉(Atta)とのうまい付き合い方を考えて作りました。

中力粉のバナナ豆乳ホットケーキ(卵なし)

ふんわり仕上がるので、子供にも大人気!
このレシピの生い立ち
インドで一番安く手に入る全粒粉中力粉(Atta)とのうまい付き合い方を考えて作りました。

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材料

2人分
  1. 全粒粉中力粉(Atta) 150g
  2. 豆乳 バナナと合わせて200cc
  3. バナナ 1本
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆乳とバナナをミキサーにかける

  2. 2

    中力粉にベーキングパウダー、砂糖、豆乳バナナを入れて混ぜます。

  3. 3

    両面を焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

全粒粉中力粉で作ると苦味が出てしまうので、子供にはメープルシロップやはちみつをかけてあげると食べやすいです。

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インドに移住しました。インドでも作れる日本のレシピを紹介してます & イヤイヤが激しくなり食べたいものに偏りが出てくる2歳児期の子供が、楽しく食事が出来るように、2歳児の普段の日のレシピを公開していければと思ってます!
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