豚とトマトの生姜焼き
リンスムージー @cook_40096911
いつもの生姜焼きにﾄﾏﾄを足して、生姜も少し多目にして作ってます。
夏野菜のﾄﾏﾄで、よりさっぱりした仕上がりです❕
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄをたくさん買ったので。
豚とトマトの生姜焼き
いつもの生姜焼きにﾄﾏﾄを足して、生姜も少し多目にして作ってます。
夏野菜のﾄﾏﾄで、よりさっぱりした仕上がりです❕
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄをたくさん買ったので。
作り方
- 1
玉ねぎは5ﾐﾘくらいにｽﾗｲｽ、ﾄﾏﾄは12等分程度のくし切り、生姜はすりおろしておきます。
-
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、①の玉ねぎを中火で炒めます。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、その上に豚肉をひろげ、片面に火が通ったら 混ぜながら炒めます。
- 4
ﾄﾏﾄとおろし生姜を加え、ﾄﾏﾄが崩れるまで炒めます。
- 5
☆を加え、ﾄﾏﾄや調味料の水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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コツ・ポイント
ふだん作る生姜焼きにﾄﾏﾄを加えただけの、ｼﾝﾌﾟﾙな献立です。
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◯かなせ◯
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