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パプリカとナスの味噌炒め
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パプリカとナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

パプリカとナスの味噌炒め

Mhica
Mhica @cook_40219436

子供にも気に入っていただける味噌炒めです
ご飯をいっぱい食べたい方は是非作ってみて下さいね
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簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

子供にも気に入っていただける味噌炒めです
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パプリカとナスの味噌炒め

Mhica
Mhica @cook_40219436

子供にも気に入っていただける味噌炒めです
ご飯をいっぱい食べたい方は是非作ってみて下さいね
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材料

2～3人分
  1. 豚肉 50〜100g
  2. パプリカ 2個
  3. ナス 2個
  4. 味噌 大さじ1
  5. 酒 大さじ1.5
  6. 砂糖 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 生姜チューブ 1cmくらい
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作り方

  1. 1

    ナスとパプリカを切ります

    肉は一口サイズに切ってください

    • パプリカとナスの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    タレを作ります
    味噌、酒、砂糖、みりん、生姜、醤油を入れ混ぜます

    • パプリカとナスの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    肉以外を入れて焼きます

    • パプリカとナスの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ナスに少し火が通ったら肉を入れて炒めます

    • パプリカとナスの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    作ったタレを入れ全体に味が染みるまで炒めます

    • パプリカとナスの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • パプリカとナスの味噌炒め作り方6写真

コツ・ポイント

違う野菜で作ってみても良いと思います

キャベツ+豚肉
カボチャ+豚肉

など……

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2016/01/24 07:26に公開
料理勉強中
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