香味ダレ豚冷しゃぶでアレンジ冷やし中華☆

香味ダレ豚冷しゃぶでアレンジ冷やし中華☆-レシピのメイン写真

香味ダレ豚冷しゃぶでアレンジ冷やし中華☆

アール3 @cook_40242814

これからの季節にぴったりランチ！普通の冷やし中華に飽きてきたらミックスサラダと薄切り豚肉を使って簡単にアレンジ(^^)
このレシピの生い立ち
普通の冷やし中華だと金糸たまご焼くのがめんどくさい(笑)とにかく洗い物増やしたくない！

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アール3 @cook_40242814

これからの季節にぴったりランチ！普通の冷やし中華に飽きてきたらミックスサラダと薄切り豚肉を使って簡単にアレンジ(^^)
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材料

一人分

市販の冷やし中華一人前
ミックスサラダ 3分の1袋
豚肉しゃぶしゃぶ用 4～5枚
A長ネギ(みじん切り) 3センチ分
Aおろししょうが(チューブ) 1センチ
A大根おろし(水気をよく切る) 大さじ2
Aごま油小さじ1
大葉(千切り) 1～2枚

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作り方

1

冷やし中華の麺を表示通りに茹で、水にさらして冷やします。豚肉もさっと色が変わる程度に茹で、水にさらして冷やします。
2

添付の冷やし中華のタレとAを全て混ぜ合わせる。添付のタレが少ない時は味ぽんやポン酢しょうゆなどをお好みで足して下さい。
3

お皿に麺とミックスサラダお肉を盛り、混ぜたタレをかけ大葉をのせて完成(^^)/

コツ・ポイント

ずぼらな私は麺とお肉を一緒の鍋で茹でちゃいます。
大根おろしの水分が多いと味が薄くなっちゃうのでよく切って下さい。
写真は普通の冷やし中華のタレを使用しましたが、ゴマだれでもOKです。
長ネギやしょうがやごま油の量はお好みで増減して下さい

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アール3 @cook_40242814

2017/05/20 16:37に公開

三兄弟の母です(笑)洗い物大嫌い‼どうやって洗い物を減らすか日々模索中(笑)

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このレシピのキーワード

冷しゃぶ冷やし中華大葉大根おろししゃぶしゃぶ用豚肉長ネギ

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