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お肉たっぷりミートソース
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お肉たっぷりミートソース-レシピのメイン写真

お肉たっぷりミートソース

クックETME18☆
クックETME18☆ @cook_40248175

にんにく一房入ってます!
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一般家庭ですくすくと育ち、二十代半ばから独立し一人暮らし歴20年。

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材料

4人分
  • 合挽きミンチ 500g
  • 玉葱 2個
  • にんにく 一房
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • ファインカットトマト 1缶
  • ハインツ デミグラスソース 1缶
  • コンソメ顆粒 適量
  • オリーブ油 適量
  • タイム 適量
  • クローブ 適量
  • 水 適量
  • しめじ 一袋
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作り方

  1. 1

    1.まず、玉葱をみじん切りし飴色になるまで炒める。

  2. 2

    1としめじも一緒に炒める

  3. 3

    3.にんにく一房をみじん切りし、合挽きミンチ500gと炒め塩コショウ、タイム適量で味付けする。

    • お肉たっぷりミートソース作り方3写真
  4. 4

    1.2.3を合わせ、カットトマトとデミグラスソースと水少々を入れ煮立つまで煮込む。

    • お肉たっぷりミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱みじん切りを飴色になるまで炒める。
香辛料タイムを適量
市販のビーフシチューのルーも使う。

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クックETME18☆
クックETME18☆ @cook_40248175
2019/03/04 09:44に公開

このレシピのキーワード

ミートソース シメジ トマト缶 にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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