豚足ゴーヤ南国カレー
なぜ今までなかった？っーくらいこれが合う(o・v・o)
このレシピの生い立ち
誰も考えつかないことをするのが大好き( ^ω^ )
作り方
- 1
タマネギ、にんにく、ゴーヤを薄切り。パイナップルはザク切りに(o・v・o)
- 2
油でにんにくタマネギをよく炒める。
- 3
トースターかグリルで豚足を焼く。
- 4
よく炒めたにんにくタマネギの鍋にゴーヤ、パイナップルをサッと炒めてコンソメスープを加えて少し煮込む。
- 5
お皿にごはんと豚足をならべ...
- 6
４の鍋にカレールゥを加えてあたためたら...
- 7
豚足とごはんを盛ったお皿にかけます(o・v・o)
コツ・ポイント
豚足をゆでたスープを使うとさらにうまし( ^ω^ )
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ゴーヤが入ったカレー味のミートソースって感じです。これならお子さんでも食べれちゃう！レタスがとっても合うんです♥
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