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キットカットアイス

絵梨香0327
絵梨香0327 @cook_40236364

キットカットDARK味使ってアイスを作りました。キットカット好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
キットカットを愛しすぎて作りました。

キットカットアイス

キットカットDARK味使ってアイスを作りました。キットカット好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
キットカットを愛しすぎて作りました。

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材料

  1. 生クリーム 500g
  2. 黄身 6個
  3. 砂糖 240g
  4. 苦めのチョコ(刻んだ) 150g
  5. キットカットDARK 4袋

作り方

  1. 1

    生クリーム、黄身、砂糖、チョコを鍋に入れてよく混ぜて一つ目の泡が出てきたら1分経ってから火を止めます。

  2. 2

    火止めたら器移しミキサーなどでよく混ぜます。

  3. 3

    よく混ぜたら冷蔵庫で完全固まるまで冷やします。

  4. 4

    ボウルを冷蔵庫入れて冷やして置きます。

  5. 5

    完全に固まったら泡立て器で混ぜます。泡立てる時は冷やして置いたボウルを使います。

  6. 6

    混ぜながら刻んだキットカットを3袋入れます。

  7. 7

    容器にアイスを少し入れ刻んだキットカットを入れます。

  8. 8

    最後にまたアイス掛けて上に残ったキットカットを乗せて冷蔵庫で3時間冷やして器盛り付ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はキットカットDARKを使いましたが普通キットカットでも美味しいです。

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お菓子作るが大好きです。今製菓学校で勉強中です。
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