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手づかみ食べに!もろこしおやき-レシピのメイン写真

手づかみ食べに!もろこしおやき

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

今が旬!もろこし&新じゃがの栄養満点の一品です!
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材料

もろこし1/2本分
  • もろこし 1/2本
  • ジャガイモ 1個
  • ツナ缶(水煮) 1/2缶
  • 片栗粉 小さじ1
  • 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    もろこしは、粒が見えない程度何枚か皮を残し、電子レンジでチン♪4分加熱したら、くるりとひっくり返して、更に4分チン!

  2. 2

    ジャガイモは水から茹でて、柔らかくなったら、マッシャーでつぶしておく。

  3. 3

    電子レンジで加熱したもろこしが冷めたところで、包丁で身を削りとる。

  4. 4

    水気を切った水煮のツナ缶と、もろこし、ジャガイモも混ぜ合わせる。

  5. 5

    片栗粉と青のりを加えてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    フライパンを熱し、丸めた具を焼く。表面の色がこんがり焼けたらOK!

コツ・ポイント

青のりがなかったら、パセリでも美味しく彩りよく仕上がります!

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身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
2017/06/20 03:57に公開
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このレシピのキーワード

お焼き ツナ 片栗粉 じゃがいも もろこし

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