お鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかける。

混ぜたりしないで、泡が立つまで待つ。

お好きなキャラメル色のになって来たら鍋をゆすり、均一な色になるまでゆする。

一気にお湯を入れる。
※めっちゃはねるで！！（笑）

型にできたカラメルを、入れておく。

卵にグラニュー糖を入れよく混ぜる。

人肌に温めた牛乳を加える。
※レンジでチン、めんどくさい時冷たいまま入れたるする（笑）

濾し器を型の上に乗せながら、

プリン液を流し込む。
※めんどくさいから、気泡も潰さなく（笑）

天板に型を乗せ、湯を張って蒸し焼き。
170度で40〜50分！！

ゆすってみて、液が出てこーへんかったら、焼けてる！！！
粗熱取ってしっかり冷やし食べてね。