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美味しいカレーライス
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美味しいカレーライス-レシピのメイン写真

美味しいカレーライス

hirotama12
hirotama12 @cook_40234269

隠し味のウスターソースが美味しさをアップしてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
家に余っていた食材で作りました。

隠し味のウスターソースが美味しさをアップしてくれます(*^^*)
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家に余っていた食材で作りました。

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hirotama12
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材料

2人分
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3
  • 鶏肉 70g
  • カレールー(固形) 2個
  • 水 500ml
  • ウスターソース 大さじ1
  • ニンニク チューブ4㎝
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油をひき、鶏肉を炒める。色が変わってきたら、じゃがいも、人参、玉ねぎを加え塩コショウし、さらに炒める。

  3. 3

    水を入れ、15分程度煮る。一度火を止めカレールー・にんにくを入れて更に5分ほど煮る。

  4. 4

    最後にウスターソースを加え2分ほど煮て出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

カレーは色々隠し味がありますが、中でもウイスターソースはかなり美味しいです
鶏肉はさっぱりしていて灰汁もすくないからおすすめです!(^^)!

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hirotama12
hirotama12 @cook_40234269
2016/01/24 12:26に公開

このレシピのキーワード

カレーライス 鶏肉 にんじん じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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