人参は皮を剥き、さいの目切りにしてください。
炒めて皿にとっておいてください。

ネギは、細く切ってください。

フライパンに油を多めに入れ、卵とご飯を入れて炒めてください。

卵とご飯が炒まったら、はごろも煮と人参を入れて炒めてください。

最後にネギを入れて、めんつゆで味を整えてください。

皿にお椀形に盛り、チーズを乗せてトロトロになったら、完成です。