鳥のむね肉2枚
軽くコショウをパラパラ

炊飯器に水400mlくらいと、ローリエとコンソメを入れて炊飯スタート

薄味ならコンソメ2個
シッカリ味ならコンソメ3個

炊飯器から湯気が上がってきたら、鶏肉入れ、上にニンニクやハーブ類を乗せる

そのまま炊飯で5分、その後保温に切り替える

保温で1時間放置して完成
汁を切って、冷蔵庫で数日保存可能

残った汁はアクを取ってスープなどに利用も

☆サラダに
☆玉ねぎの千切りとマリネに
☆カイワレやキュウリを添えてワサビ醤油で
☆サンドイッチにも
アレンジし易いです