鶏むね肉はフォークで複数の穴を開ける。
きゅうりは細切り。

鍋に①と鶏肉を敷き、弱火で7分→火を止め蓋をして5分蒸らす。

冷めたら鶏肉を割く。

梅肉を細かく刻み、②を合わせる。
レンジ600wで30秒。

ソースの粗熱がとれたら、ボールで材料すべてを混ぜる。