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冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ
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冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ-レシピのメイン写真

冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ

masakitter
masakitter @cook_40126362

簡単で冷たいもちもちパスタ
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材料

  • パスタ 適量
  • レタス 適量
  • マッシュルーム 適量
  • バジル 適量
  • バジルソース 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。少し柔らかめに。

    • 冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ作り方1写真
  2. 2

    切ったマッシュルームをタッパーにいれて塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニクを入れて1分程チンする。

    • 冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    茹であがったパスタを冷水でしめて、先程のマッシュルーム、バジル、バジルソース、レタス入れてかき混ぜる。

    • 冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ作り方3写真
  4. 4

    冷凍庫などで冷やして、盛り付けたらできあがり!

    • 冷製マッシュルームとレタスのジュノベーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタのもちもち感を出すため、茹でた後は冷水でしめること

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masakitter
masakitter @cook_40126362
2011/07/14 14:45に公開
男の料理です!簡単かつシンプルで旨いの目指しています!!
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このレシピのキーワード

パスタ レタス マッシュルーム にんにく ジェノベーゼ

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