洗い物ゼロ☆ほうじ茶クッキー
ShinySmile @cook_40171818
ビニール袋一つでできるので洗い物がなくてとっても簡単！ほうじ茶の茶葉を入れて香り最高！サクサククッキーです☆
このレシピの生い立ち
☆ほうじ茶が大好き！お茶菓子としても使い、ほうじ茶と一緒に食べたいと思い作りました♪
☆作るのは好きだけれど、洗うのは嫌い…極力洗い物を減らしたかったので今回はビニール袋一つで！！
洗い物ゼロ☆ほうじ茶クッキー
ビニール袋一つでできるので洗い物がなくてとっても簡単！ほうじ茶の茶葉を入れて香り最高！サクサククッキーです☆
このレシピの生い立ち
☆ほうじ茶が大好き！お茶菓子としても使い、ほうじ茶と一緒に食べたいと思い作りました♪
☆作るのは好きだけれど、洗うのは嫌い…極力洗い物を減らしたかったので今回はビニール袋一つで！！
アプリでひらく作り方
- 1
茶葉をすり鉢で細かくする。すり鉢がない場合は袋の中に入れて包丁の柄の部分でたたきつぶす。
-
- 2
ビニール袋の中に材料をすべて量りながら入れていく。バターは冷蔵庫から出したてでもOK。
-
- 3
手の温かさでバターを溶かしながらつぶしながらだまがないように揉む。しっかり揉み混ぜられたら厚さ５ｍｍ程度に広げる。
-
- 4
包丁の背の部分で切り込みを入れる。
-
- 5
少し指で周りを整えて鉄板（クッキングシートをひく）に並べる。
-
- 6
１８０℃のオーブンで２５分程焼く。
-
コツ・ポイント
☆ほうじ茶の茶葉は、すり鉢がないとなかなかすりきれませんが、多少残っていてもあまり気になりませんでした。
☆しっかり焼き色がついた方がサクサクしておいしくいただけるので、焼き時間は様子を見て調節して下さい。
つくれぽ
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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