お弁当に!豚のから揚げスイチリソース

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2017/7/3話題入りありがとう\(^o^)/
生姜焼き用の豚のから揚げにスイチリソースをかけるだけ✿
このレシピの生い立ち
特売で買った生姜焼き用のお肉をお弁当に入れたくて唐揚げにしてスイチリソースをかけてみたらおいしかったので。
ビールにも合いそう✿

お弁当に!豚のから揚げスイチリソース

2017/7/3話題入りありがとう\(^o^)/
生姜焼き用の豚のから揚げにスイチリソースをかけるだけ✿
このレシピの生い立ち
特売で買った生姜焼き用のお肉をお弁当に入れたくて唐揚げにしてスイチリソースをかけてみたらおいしかったので。
ビールにも合いそう✿

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材料

お弁当2人分
  1. 豚生姜焼き用肉 100g
  2. 塩・こしょう 適量
  3. *醤油 小1
  4. *酒 小1/2
  5. *砂糖 小1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量
  8. スイチリソース 大1~

作り方

  1. 1

    生姜焼き用肉お好みに切って塩こしょうする。

  2. 2

    *を混ぜて1の肉を揉みこみ10分ぐらいおく。

  3. 3

    フライパンに高さ1cmぐらいの油を入れ弱火~中火でで熱し、2に片栗粉をまぶし、じっくりカリカリになるまで揚げる。

  4. 4

    スイチリソースをかけたら出来上がり~

コツ・ポイント

カリカリになるまで火加減を調整しながらじっくり揚げて下さい。
薄い目の生姜焼き用お肉です。

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ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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