鶏の唐揚げスイートチリマヨソース
甘辛いスイートチリとみんな大好きマヨネーズを混ぜただけの簡単唐揚げアレンジ
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鶏肉を食べやすい大きさにカット。
片栗粉と米粉を同量ボウルに入れて軽く混ぜる
ボウルに鶏肉を入れ、まんべんなく粉をつける
約170℃くらいで4分揚げる
先にソースと鶏肉を混ぜてもよし!我が家みたいにその都度つけてもよし!
鶏肉の臭いが気になる場合は、お酒で鶏肉を揉むとマシになります。
スイートチリソースとマヨネーズの分量は好みで変えてください。
鶏肉は下味ない方が、ソースを邪魔せず美味しく食べられます。
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