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簡単☆だいこんきゅうり明太マヨサラダ
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簡単☆だいこんきゅうり明太マヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆だいこんきゅうり明太マヨサラダ

のりのりようちんさ!
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材料

2~3人分
  • 大根 5センチ程度
  • きゅうり 一本
  • 明太子 1/2本
  • マヨネーズ お好みの量
  • 胡椒 適量
  • 塩 塩モミ用に少量
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりを1センチ角のさいの目に切る。

  2. 2

    1の材料に塩をふり、30分程置く。

  3. 3

    別のボウルで明太子とマヨネーズを混ぜ合わせておく。好みにより胡椒を少々加えても良いかも。

  4. 4

    2の材料の水分を搾る。
    ※野菜の形が崩れない程度にギュッと搾ること!

  5. 5

    4と3を食べる直前に和える。
    レタスやトマト等適当に飾り付けて、頂きまーす♪

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のりのりようちんさ!
のりのりようちんさ! @cook_40060805
2011/07/13 15:44に公開
目指せ料理名人!!一人暮らし用メニューと、友人たちとワイワイやるメニュー、両方載せて行きます♪bento0224←お弁当記録Instagram(*^^*)
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サラダ 大根 キュウリ 明太子

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