シーフードMIX☆ズッキーニのナポリタン
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
お湯を沸かして10分でできる、簡単レシピ！忙しい日のランチにオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
昔、近所に住んでたおばちゃんがパパッと作ってくれた、懐かしのシーフードミックス☆ナポリタン！思い出の味に、さらに、ズッキーニや家にある野菜をどさっと入れて♪♪
シーフードMIX☆ズッキーニのナポリタン
お湯を沸かして10分でできる、簡単レシピ！忙しい日のランチにオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
昔、近所に住んでたおばちゃんがパパッと作ってくれた、懐かしのシーフードミックス☆ナポリタン！思い出の味に、さらに、ズッキーニや家にある野菜をどさっと入れて♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスは、冷凍のものは流水で解凍し、軽く水気を切っておく。
- 2
お湯を沸かし、スパゲティを茹でる。我が家では、1.7ミリスパゲティ。
-
- 3
茹でている間に、ズッキーニを切る。
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- 4
玉ねぎも切る。
-
- 5
フライパンに油とニンニク（なくてもOK）を熱する。
-
- 6
ニンニクのいい香りがしたら、ズッキーニと玉ねぎ、塩小さじ1/2を入れ炒める。
-
- 7
炒めながら…トマトをざく切り（皮付きのままでOK）し、玉ねぎがしんなりと透き通ってきたら、トマトとシーフードミックスを。
-
- 8
しばらく炒めてると、トマトの皮がペロンとめくれるので、剥がす。皮をむく手間の節約(^^)
-
- 9
スパゲティ茹で時間の1分ほど前になったら、茹でたスパゲティを水気を切り、フライパンへ。1分ほどよく炒め、具材と絡める。
-
- 10
ケチャップを入れて、さらに炒める。最後に塩、コショウで味を整えれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
シーフードミックスを冷凍庫に常備しておけば便利！ズッキーニが旨しですが、なければ家にある残り野菜をどさっと入れて(^^)
つくれぽ
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