野菜たっぷり☆ふんわりハンバーグ♡
たかこ♬ @cook_40096430
子供たちに野菜を摂ってもらいたいから少し多めに入れてます。
他にもコーン、トマト、ピーマンなど季節の野菜もオススメ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな旦那サマのために美味しいのを作ろうとしたのが始まり。
旦那サマが一番美味しいと言ってくれた配合です♡
野菜たっぷり☆ふんわりハンバーグ♡
子供たちに野菜を摂ってもらいたいから少し多めに入れてます。
他にもコーン、トマト、ピーマンなど季節の野菜もオススメ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな旦那サマのために美味しいのを作ろうとしたのが始まり。
旦那サマが一番美味しいと言ってくれた配合です♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
- 2
ボウルに合い挽き肉と玉ねぎ、にんじん、パン粉、牛乳、パセリ、塩こしょうを入れて、粘りが出るまでよくこねる。
-
- 3
こね終わり。
-
- 4
たねをハンバーグの形に整え、サラダ油をひいて強火で熱したフライパンに並べる。
真ん中をへこませる。 - 5
良い焼き色がついたら裏返す。中火にしてカリフラワーを入れて、水を入れて蓋をする。
-
- 6
水が無くなりかけたら弱火にして中まで火が通るまで焼く。
- 7
焼いている間にソースを混ぜ合わせて作る。
-
- 8
焼きあがったらお皿に移し、ソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎは炒めない方が私は好きなので炒めてません。
その方がジューシーだし、手間も省けて一石二鳥♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557467
