鶏むね肉のスイスチャード包み⭐︎
おにぎり好き好き @cook_40183758
彩りが可愛いスイスチャードで鶏むね肉を包んだ簡単なレシピです。鶏むね肉がモチモチで美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草で包んだのを何度か作りましたが、色が変わるので子どもたちに不評でした。でも、スイスチャードだと色が鮮やかなので、喜んでいました。
鶏むね肉のスイスチャード包み⭐︎
彩りが可愛いスイスチャードで鶏むね肉を包んだ簡単なレシピです。鶏むね肉がモチモチで美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草で包んだのを何度か作りましたが、色が変わるので子どもたちに不評でした。でも、スイスチャードだと色が鮮やかなので、喜んでいました。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、塩を振ってよくもむ。小麦粉を表面につける。
-
- 2
スイスチャードの茎を切って、葉の部分に鶏むね肉を載せて包む。端っこを爪楊枝でとめる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだにんにくを入れて軽く炒める。スイスチャードで包んだ鶏むね肉と白ワインを入れる。
-
- 4
フタをして、片面ずつ弱火で5分蒸し焼きにしたら出来上がり。
コツ・ポイント
スイスチャードで包む時に柔らかいので破けないように気をつけてくださいね
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えむ3931☆ -
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