りんごの皮を剥いて適当に小さく切ります。本当適当で大丈夫です。

切ったりんごをお皿に入れ、砂糖、レモン汁をふりかけてバターをのせて、ふんわりラップをかけてレンジで5分加熱します。

加熱が終わると水分が出てるので、小鍋に移し中火で水分を飛ばすように煮詰めます。

焦げやすいので、焦げないように揺するか混ぜながら水分を飛ばします。3分くらいで水分が飛びます。

水分が飛んだりんごを冷まします。火傷しないくらいに覚めれば大丈夫。

りんごが冷めたら餃子の皮で包んでいきます。

包むときは、タネを生地のまん中において二つ折りにする感じで置いておいて下さい。

全部包み終わったら、皮の縁をフォークで軽く押さえて閉じます。

180℃に熱した油で30秒くらいあげれば完成です。

※捕捉※
中を、ケチャップとウインナーとチーズにしても美味しいですよ～(^^)/

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