ネギ、えのきも適当な大きさに切ります。(えのきは1本を半分の長さにするイメージです)

コーンや中華スープの素を含む材料を全て鍋に入れて、中火で煮る→火が通った頃に、卵をかき混ぜながら回し入れます。