体ポッカポカ♪とろ～り春雨スープ
しんたんち @cook_40071983
しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ～りスープです
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました
体ポッカポカ♪とろ～り春雨スープ
しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ～りスープです
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました
作り方
- 1
春雨をゆでておく
- 2
鍋にお湯を沸かし鶏がらスープの素・酒を入れる
- 3
春雨を入れ、塩で味を調える
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、沸騰したら溶き卵を入れる
- 5
ごま油・生姜の絞り汁、最後に水菜を入れる。器に盛りお好みで七味唐辛子を振り完成！
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