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体ポッカポカ♪とろ~り春雨スープ
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体ポッカポカ♪とろ~り春雨スープ-レシピのメイン写真

体ポッカポカ♪とろ~り春雨スープ

しんたんち
しんたんち @cook_40071983

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ~りスープです
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ~りスープです
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寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました

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体ポッカポカ♪とろ~り春雨スープ

しんたんち
しんたんち @cook_40071983

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ~りスープです
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寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ~りスープです
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材料

2人分
  • たまご 1ヶ
  • 春雨 10g
  • 水菜 適量
  • ☆水 カップ2
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆ごま油 少々
  • ☆しょうがの絞り汁 少々
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ☆七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    春雨をゆでておく

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし鶏がらスープの素・酒を入れる

  3. 3

    春雨を入れ、塩で味を調える

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、沸騰したら溶き卵を入れる

  5. 5

    ごま油・生姜の絞り汁、最後に水菜を入れる。器に盛りお好みで七味唐辛子を振り完成!

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しんたんち
しんたんち @cook_40071983
2009/10/08 10:14に公開
結婚一年目の新米主婦です♪食べてくれる人がいると料理を作る事が楽しい♪もっともっと料理のレパートリーを増やしたいな☆
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 水菜 片栗粉 卵 酒 しょうが

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