体ポッカポカ♪とろ～り春雨スープ

体ポッカポカ♪とろ～り春雨スープ-レシピのメイン写真

体ポッカポカ♪とろ～り春雨スープ

しんたんち @cook_40071983

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ～りスープです
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ～りスープです
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寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました

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しんたんち @cook_40071983

しょうがと唐辛子で体がポカポカ♪とろ～りスープです
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寒くなってきたので・・・体が温まるスープが食べたくなり冷蔵庫の残り物で作りました

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材料

2人分

たまご 1ヶ
春雨１０ｇ
水菜適量
☆水カップ２
☆鶏がらスープの素大さじ１
☆酒大さじ１
☆塩少々
☆ごま油少々
☆しょうがの絞り汁少々
☆片栗粉大さじ１／２
☆七味唐辛子お好みで

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作り方

1

春雨をゆでておく
2

鍋にお湯を沸かし鶏がらスープの素・酒を入れる
3

春雨を入れ、塩で味を調える
4

水溶き片栗粉でとろみをつけ、沸騰したら溶き卵を入れる
5

ごま油・生姜の絞り汁、最後に水菜を入れる。器に盛りお好みで七味唐辛子を振り完成！

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しんたんち

しんたんち @cook_40071983

2009/10/08 10:14に公開

結婚一年目の新米主婦です♪食べてくれる人がいると料理を作る事が楽しい♪もっともっと料理のレパートリーを増やしたいな☆

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このレシピのキーワード

スープ春雨水菜片栗粉卵酒しょうが

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