野菜160g!出汁とる手間なし味噌汁!
あさごー @cook_40138285
簡単に野菜をたっぷり摂取出来るお味噌汁です❗❗
夏バテ予防にいかがですか。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したいのと、出汁パックをきらしてしまい、塩昆布で代用してみました❗
野菜160g!出汁とる手間なし味噌汁!
簡単に野菜をたっぷり摂取出来るお味噌汁です❗❗
夏バテ予防にいかがですか。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したいのと、出汁パックをきらしてしまい、塩昆布で代用してみました❗
作り方
- 1
野菜を洗って切ります、好きな大きさで大丈夫❗
生姜は千切りにします。 -
- 2
塩昆布ひとつかみとお味噌こさじ1を用意しておきます。
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- 3
小さめの鍋に水と塩昆布を入れ中火に。
- 4
温まったら生姜以外の野菜を全部投入して中火のまま5分程(野菜に火が通るまで)
- 5
火を止めて1分待ちます
- 6
味噌を入れます。
(味をみながら) - 7
器に盛って、生姜をのせて出来上がり❗
コツ・ポイント
水＋塩昆布だけで温めすぎないこと、
味噌を入れる前に火を止めて1分待つことです❗
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