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トマトとリンゴの塩みかん和え 青みかん
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トマトとリンゴの塩みかん和え 青みかん-レシピのメイン写真

トマトとリンゴの塩みかん和え 青みかん

ミヤモトオレンジ
ミヤモトオレンジ @cook_40133350

トマトの旨みと酸味、リンゴの爽やかな甘み、塩みかんの風味がとてもマッチします。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん

トマトの旨みと酸味、リンゴの爽やかな甘み、塩みかんの風味がとてもマッチします。
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みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん

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トマトとリンゴの塩みかん和え 青みかん

ミヤモトオレンジ
ミヤモトオレンジ @cook_40133350

トマトの旨みと酸味、リンゴの爽やかな甘み、塩みかんの風味がとてもマッチします。
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みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん

トマトの旨みと酸味、リンゴの爽やかな甘み、塩みかんの風味がとてもマッチします。
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材料

2人分
  • ミニトマト 6個
  • リンゴ 1/4個
  • 塩みかん(青) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは1/4に切り、リンゴは1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、塩みかんを加えて軽く和える。

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ミヤモトオレンジ
ミヤモトオレンジ @cook_40133350
2017/06/26 07:42に公開
愛媛の新しい調味料「塩みかん」を使ったレシピを公開していきます。お料理にスイーツに、薬味に!使い方無限大の塩みかんを余すところなくご紹介します♪
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このレシピのキーワード

みかん りんご ミニトマト

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