トマトとリンゴの塩みかん和え 青みかん
ミヤモトオレンジ @cook_40133350
トマトの旨みと酸味、リンゴの爽やかな甘み、塩みかんの風味がとてもマッチします。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
トマトとリンゴの塩みかん和え 青みかん
トマトの旨みと酸味、リンゴの爽やかな甘み、塩みかんの風味がとてもマッチします。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
作り方
- 1
ミニトマトは1/4に切り、リンゴは1ｃｍ角に切る。
- 2
ボウルに1を入れ、塩みかんを加えて軽く和える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558074
