簡単！作り置きタコスミート
細金恒希 @cook_40235358
簡単タコスミートです。
たくさん作って置いて、タコライスにしたり、トルティーヤでタコスにしたり応用自在です。
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので、たっぷり野菜で作りました。
簡単！作り置きタコスミート
簡単タコスミートです。
たくさん作って置いて、タコライスにしたり、トルティーヤでタコスにしたり応用自在です。
このレシピの生い立ち
ひき肉があったので、たっぷり野菜で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにしておく。
フライパンに油をひき、玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。 -
- 2
次に、ひき肉とにんにくを入れて炒める。塩胡椒をする。
炒まったら、酒を加え、完全に蒸発するまで炒める。
-
- 3
酒が蒸発したら、残りの野菜を加えて炒める。
-
- 4
トマトが煮えたら、ケチャップとスパイスを入れて炒める。
軽く炒めて、残りの調味料を入れて煮込む -
- 5
味の調整をして出来上がり。
-
コツ・ポイント
★トマトは２個でもいいと思います。
★味をみながら、スパイスの量と塩加減を調整してください。スパイスのオレガノは必須。
その他に合うスパイスが家になかったので、今回はナツメグとオレガノでした。
★牛乳を入れるとまろやかにしてくれます。
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