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簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀
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簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀-レシピのメイン写真

簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471

甘酸っぱくて柔らかい種抜き干し梅にクリームチーズをプラス♪とってもまろやかな簡単手まきごはんです。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなやわらか種抜き干し梅。梅干しよりも酸味がマイルドで甘めなので、手巻きごはんの具にしたら美味しそう…！と思ったのがきっかけです。

甘酸っぱくて柔らかい種抜き干し梅にクリームチーズをプラス♪とってもまろやかな簡単手まきごはんです。
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娘が大好きなやわらか種抜き干し梅。梅干しよりも酸味がマイルドで甘めなので、手巻きごはんの具にしたら美味しそう…！と思ったのがきっかけです。

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簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471

甘酸っぱくて柔らかい種抜き干し梅にクリームチーズをプラス♪とってもまろやかな簡単手まきごはんです。
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娘が大好きなやわらか種抜き干し梅。梅干しよりも酸味がマイルドで甘めなので、手巻きごはんの具にしたら美味しそう…！と思ったのがきっかけです。

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材料

３個分
  • 手のひらサイズに切った焼き海苔 ３枚【全型海苔の1/4(４切)サイズ×３】
  • 普通のごはん 約60g
  • やわらか種抜き干し梅 ３個
  • クリームチーズ(個包装) １個(15g)
  • 大葉 ３枚
  • おろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    手まきごはんには酢飯ではなく普通のごはんを用意します。量は海苔１枚につき約20g(テーブルスプーン軽く１さじ分)。

  2. 2

    クリームチーズを９等分のさいの目に切ります。ナイフをお湯で温めてから切ると綺麗に切れます。

    • 簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀作り方2写真
  3. 3

    海苔の上にごはん・大葉を順に乗せ、干し梅１粒・クリームチーズ３切れ・おろし生姜少々をトッピングして出来上がり♪

    • 簡単❀干し梅としそチーズの手まきごはん❀作り方3写真

コツ・ポイント

生姜を添えることで、ちょっぴり甘酢生姜(ガリ)風味に。おすすめです！

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♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471
2016/01/25 02:22に公開
珠香は書道の雅号で「しゅこう」と読みます。息子(23)と娘(20)、個性的な子どもたちと賑やかな毎日を送っています。最近は子どもたちの“声”をヒントに、わかりやすくて簡単に作れるレシピを中心に投稿しています。時々レシピの分量や手順を見直しています。よろしくお願いいたします。❀♬*゜
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 海苔 クリームチーズ 干し梅

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