お野菜のステーキ風！

Name: お野菜のステーキ風！
Yield: ひと皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ １/4本; たまねぎ １/2こ; ねぎ １/4本; 万願寺唐辛子 2本

花時計咲いた @cook_40128399

すりおろしたゴボウソースでゴボウを食べた
このレシピの生い立ち
お味噌に豆板醤・にんにく、みりんを加えて辛にんにく味噌作りました。

ゴボウソースは無くてもいいかも(''◇'')ゞ
お塩でもいいですね・・

すりおろしたゴボウソースでゴボウを食べた
このレシピの生い立ち
お味噌に豆板醤・にんにく、みりんを加えて辛にんにく味噌作りました。

ゴボウソースは無くてもいいかも(''◇'')ゞ
お塩でもいいですね・・

お野菜のステーキ風！

花時計咲いた @cook_40128399

すりおろしたゴボウソースでゴボウを食べた
このレシピの生い立ち
お味噌に豆板醤・にんにく、みりんを加えて辛にんにく味噌作りました。

ゴボウソースは無くてもいいかも(''◇'')ゞ
お塩でもいいですね・・

すりおろしたゴボウソースでゴボウを食べた
このレシピの生い立ち
お味噌に豆板醤・にんにく、みりんを加えて辛にんにく味噌作りました。

ゴボウソースは無くてもいいかも(''◇'')ゞ
お塩でもいいですね・・

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ひと皿分

ゴボウ１/4本
たまねぎ１/2こ
ねぎ１/4本
万願寺唐辛子 2本

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゴボウの分量の半分をすりおろし、おしょう油・みりん・おさけ・お砂糖を加えチンしとく。
たまねぎは横に半分にカット。
2

フライパンでゴボウをじっくり焼き、そのほかの３つは、焼き色が付くまで焼く。
3

鉄板があれば、熱しておき、それぞれ盛りつける。
4

お好みで、たまねぎにはバター、ネギには辛にんにく味噌を添えて、できあがり

コツ・ポイント

ゴボウソースは小鍋でしっかり熱を加えても＾＾
バター無しだと、ベジ向けですね＾＾
万願寺唐辛子には軽くお塩をふると、甘みが引き出されますね＾＾

ゴボウソースは全くおいしくなかったです(''◇'')ゞ
期待しないでね(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

花時計咲いた @cook_40128399

2017/06/28 00:24に公開

40代　♂　シングル

このレシピのキーワード

ステーキねぎごぼう万願寺とうがらし玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ