米粉の塩きなこクッキー

Name: 米粉の塩きなこクッキー
Yield: 天板約２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 80g; きなこ 20g; 砂糖 40g(約大さじ4); 塩 3g(小さじ２分の1); お好きな油 30g; 牛乳(もしくは豆乳や水) 30g

ほんのり甘くてほんのりしょっぱい、小麦、卵、乳アレルギー対応クッキーです。素朴な味ですが、食べだしたら止まらない♪
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい優しい味わいのクッキーが食べたくて。砂糖と塩を入れ過ぎないことで、きなこの風味が引き立ちます。

材料

天板約２枚分

袋で混ぜて袋で生地を伸ばせば洗い物なし★
もちろんボールで混ぜていただいても構いません。

甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やしてください。

みたけ食品 @mitakeshokuhin

2017/06/26 22:48に公開

埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です！発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/

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