ホヤとイカのポン酢
切って混ぜるだけで簡単おつまみの出来上がり!
このレシピの生い立ち
どちらもポン酢で食べている時に、合わせてしまえばいいのでは?と思って。
作り方
- 1
ホヤは水洗いしてイカのお刺身と同じぐらいの大きさに切る。
- 2
イカのお刺身とホヤ、ポン酢を器に入れてよくまぜる。
コツ・ポイント
ホヤは水が出るのでポン酢が薄まることがあります。その場合は一度薄まったポン酢を捨て、ポン酢を足してください。※薄まったポン酢を捨てないでポン酢を足すとポン酢を大量に使うことになります。
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