毎年夏になると庭で採れたすっぱいミニトマトをオーブン焼きにしています。パスタ、サラダ、アクアパッツァなどアレンジ自在!
このレシピの生い立ち
夏になるといつも作るレシピ。たくさん作って冷蔵庫にストックしておきます。パスタに入れてもおいしいし、そのまま食べてもドライフルーツのように甘くて美味!我が家ではオリーブオイルとバルサミコをたらしてワインのお供になります。