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コリンキーのアリオリ風ソース和え
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コリンキーのアリオリ風ソース和え-レシピのメイン写真

コリンキーのアリオリ風ソース和え

藤井21
藤井21 @cook_40094961

生で食べられふかぼちゃ「コリンキー」
ガーリック風味の効いたアリオリソースで和えてます
そのままでも
サンドイッチにも
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コリンキーレシピ

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ガーリック風味の効いたアリオリソースで和えてます
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ガーリック風味の効いたアリオリソースで和えてます
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材料

  • < 具材 >
  • コリンキー 1/8個
  • にんにく 1片
  • < 調味料 >
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • オリーブオイル 小さじ2杯
  • レモン果汁 少量
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作り方

  1. 1

    コリンキーは細切りにする
    (皮を剥かないでそのままでOK)

    • コリンキーのアリオリ風ソース和え作り方1写真
  2. 2

    すりおろしたにんにくと調味料を全て混ぜ合わせます

    • コリンキーのアリオリ風ソース和え作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成です

    • コリンキーのアリオリ風ソース和え作り方3写真

コツ・ポイント

・コリンキーは皮つきのままでOK
・通常のかぼちゃよりやや柔らかい程度なので切る際は注意

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/06/28 22:05に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

にんにく コリンキー

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