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ストーブで煮込んだ✨あったか、おでん
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ストーブで煮込んだ✨あったか、おでん-レシピのメイン写真

ストーブで煮込んだ✨あったか、おでん

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

大雪の日にストーブで煮込みました寒い日にはおでんが美味しい✨

このレシピの生い立ち
大雪と天気予報で言ってたので、買い物に出なくてすむように前の日に具材を買って準備しましたp(^_^)q

大雪の日にストーブで煮込みました寒い日にはおでんが美味しい✨

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大雪と天気予報で言ってたので、買い物に出なくてすむように前の日に具材を買って準備しましたp(^_^)q

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ストーブで煮込んだ✨あったか、おでん

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

大雪の日にストーブで煮込みました寒い日にはおでんが美味しい✨

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大雪と天気予報で言ってたので、買い物に出なくてすむように前の日に具材を買って準備しましたp(^_^)q

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材料

  • 水 1500cc〜2000cc
  • 昆布 10cm角
  • 和風顆粒だし 10g
  • 鶏ガラスープの素 4.5g（1袋）
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • ☆お好みの具材何でも
  • （たまご、厚揚げ、さつま揚げ
  • 大根、糸こんにゃく、手羽元、牛スジ等）
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作り方

  1. 1

    大根を下茹でし、糸こんにゃくとさつま揚げ、厚揚げを湯通ししておく。たまごは茹でておく。（他の具材があれば下準備を）

  2. 2

    水を沸騰させ昆布と調味料を全部入れる。具材を入れて煮こむ
    （昆布は取り出さずに私は食べてます）

コツ・ポイント

オイスターソースを入れたら美味しいと聞いたので初めて入れてみたら美味しかったです☆

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なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183
2016/01/24 06:55に公開

このレシピのキーワード

おでん 大根 さつま揚げ 厚揚げ 卵 すじ肉 糸こんにゃく コンブ 手羽元

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