ネギをきざむ。縦に切ってから刻んでいくとみじん切り楽です。

刻んだネギと、削り節ガバッとひとつかみをボウルに入れ、しょうゆ大さじ1かけて混ぜる。

油揚げの一辺に切り込みを入れて、具を詰める。

グリルで両面焼く。すぐ焦げるので10秒ごとに様子を見たほうが良いです。

焼けたら半分に切って、しょうゆをつけて召し上がれ。