ほんだしで炊き込みご飯
5296りえちか @cook_40141013
ほんだしの味がよく出てます。
このレシピの生い立ち
ほんだしの箱の裏に記載されていたレシピ。一部具材を変えたこのレシピが我が家の定番です。ほんだしのレシピには【塩少々】とありますが、ほんだしの味が結構でているので省いてます。ほんだしLOVE♡
ほんだしで炊き込みご飯
ほんだしの味がよく出てます。
このレシピの生い立ち
ほんだしの箱の裏に記載されていたレシピ。一部具材を変えたこのレシピが我が家の定番です。ほんだしのレシピには【塩少々】とありますが、ほんだしの味が結構でているので省いてます。ほんだしLOVE♡
作り方
- 1
鶏肉は1～2㎝角に、油揚げは半分に切って5㎜幅の短冊切りに、人参は輪切りのあと細切りにする。
- 2
炊飯器に米と★を入れる。2合目の目盛りまで水を入れたら鶏肉、油揚げ、人参、ひじきを平たく乗せて炊く(混ぜなくて良い)。
- 3
出来上がったらよく混ぜ、お茶碗に盛り、刻み葱を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
★印を入れた後にうっかり先に具材を入れると、水の調整が難しいわ、やり直すには調味料入れたからまた米を洗わないといけないわで、ちょっと大変なので気を付けてください(経験者です)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560422
