切って合えるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ち身体に良いという大葉をたくさん食べたくて。
大葉、ミョウガは千切りにします。
ミニトマトは縦に6〜8等分にします。(写真は縦長のミニトマトを6等分にして使ってます)
ボールに大葉、ミョウガ、ミニトマトを入れ、ごま油（またはオリーブオイル）としょうゆ（またはポン酢）、鰹削り節を入れます。
全体を混ぜたら出来上がり。
食べる直前に切って和えましょう。ごま油やオリーブオイル、お醤油やポン酢の量はお好みで。ミニトマト無しでも美味しいですが、ミニトマトが入ると旨味や彩りがアップします。
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