しょっつる特有のクセが三つ葉とマヨネーズでマイルドに。でも風味があってお酒に合います☆塩辛いのでお酒好きさん向けです。
このレシピの生い立ち
生牡蠣とラフロイグを愛してやまない夫のサイドメニューにと。ラフロイグの他にも少し華やかな香りのスキャパや辛口の白ワイン,もちろん焼酎や日本酒にも合います☆
しょっつるの活用法を考えたら酒の肴になりました・・・＾＾；