ジャガイモは皮をむき、一口大にカットし、レンジで5分加熱。中まで火が通っていなけれレンジ追加。

フライパンに火を入れ、オリーブオイルを引き、ジャガイモを軽く炒める。

２に塩、粉チーズ、青のりを加え、全体を混ぜて出来上がり。