鶏肉とりんごとさつまいものバジル焼き☆

てんとうむし♫
てんとうむし♫ @cook_40218064

40分で完成!材料を切ってビニール袋に入れ、混ぜてオーブンに入れたらあとはほったらかし☆洗い物少なくて簡単でおいしい♫
このレシピの生い立ち
手軽に野菜もお肉も摂れる一品を作りたくて。

鶏肉とりんごとさつまいものバジル焼き☆

40分で完成!材料を切ってビニール袋に入れ、混ぜてオーブンに入れたらあとはほったらかし☆洗い物少なくて簡単でおいしい♫
このレシピの生い立ち
手軽に野菜もお肉も摂れる一品を作りたくて。

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材料

四人分
  1. 鶏肉もも肉むね肉 800g
  2. りんご 1個
  3. さつまいも 1本
  4. バジル 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 小さじ2
  7. すりおろししょうが(チューブ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンは280度に予熱しておく。

  2. 2

    鶏肉はフォークで穴をあける。さつまいもとりんごは一口大にきる。

  3. 3

    大きめのビニール袋にバジルとオリーブオイルと塩とすりおろししょうがを入れたら、2を全部入れてもむ。

  4. 4

    お手持ちのケーキ型かクッキングシートを敷いた天板に、ビニール袋から取り出した3を敷き詰める。

  5. 5

    オーブンで30分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

もむ時間は短くても大丈夫です。鶏肉は何でもよいですがもも肉かむね肉が望ましいです。

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